Gewicht | 200g, 500g |
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Unser Ziegenweichkäse zeichnet sich durch sein harmonisch-dezentes und doch vollem Aroma aus. Der Käse wird in eine zertifizierte, frische Fichtenrinde eingebunden und darin gereift. Das verleiht dem Käse das spezielle Harzaroma.
Lagerung | 5 Wochen auf Holdbrettern |
Fettgehalt | 45% |
Gewicht | 450 Gramm |
Durchmesser | 12 cm |