Zum Inhalt springen
Käse Caprinello von Willi Schmid, Städtlichäsi Lichtensteig, Toggenburg

Ziegenkäse Caprinello

Würzig-süsslich

Hartkäse aus Geissenrohmilch mit mürbem Teig. Leicht salziges Aroma mit schöner Röstaromatik, leicht würzig-süsslich im Geschmack. Sehr mildes Ziegenaroma.

Fakten Caprinello

Lagerung mindestens 6 Monate
Fettgehalt 45 % in der Trockenmasse
Gewicht ca. 3 kg
Durchmesser 18 cm