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Käse Hölzig Geiss von Willi Schmid, Städtlichäsi Lichtensteig, Toggenburg

Ziegenkäse Hölzig Geiss

Harmonisch-dezent

Unser Ziegenweichkäse zeichnet sich durch sein harmonisch-dezentes und doch vollem Aroma aus. Der Käse wird in eine zertifizierte, frische Fichtenrinde eingebunden und darin gereift. Das verleiht dem Käse das spezielle Harzaroma.

Fakten Hölzig Geiss

Lagerung5 Wochen auf Holzbrettern
Fettgehalt45%
Gewicht450g
Durchmesser12 cm