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Käse Hölzig Schaf von Willi Schmid, Städtlichäsi Lichtensteig, Toggenburg

Schafskäse Hölzig Schaf

Kräftig + würzig

Ein feiner Weichkäse aus Schafmilch. Er wird in eine zertifizierte frische Fichtenrinde aus dem Toggenburg gebunden. So kann der Käse beim Reifen sein kräftiges, würziges Aroma mit dem typischen Harzgeschmack entfalten.

Fakten Hölzig Schaf

Lagerung5 Wochen auf Gitter
Fettgehalt55% FiT
Gewicht500g
Durchmesser12 cm