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Käse Hausspezialität von Willi Schmid, Städtlichäsi Lichtensteig, Toggenburg

Kuhmilchkäse Huuschäsli

Säuerlich + rein

Der Weichkäse mit leichtem weißem Schimmel hat ein säuerliches-reines Aroma im jungem Stadium. Je länger er gelagert wird, desto kräftiger entwickelt sich sein Aroma.

Fakten Huuschäsli

Lagerung4 bis 6 Wochen
Fettgehalt27.5 %
Gewicht300 g
Durchmesserca.14 cm