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Käse Schoefler von Willi Schmid, Städtlichäsi Lichtensteig, Toggenburg

Schafskäse Schöfler

Kräftig + ausgereift

Ein halbharter Schafskäse mit kräftigem, ausgereiftem Aroma. Wir pflegen diesen Käse rund 40 Wochen in unserem Keller. Solange dauert es, bis er seine perfekte Reife entwickelt hat.

Fakten Schöfler

Lagerung10 Monate
Fettgehalt55 %
Gewicht2 kg
Durchmesser20cm