
Kuhmilchkäse Tuma
Säuerlich + erdigGeschmierter Weichkäse aus Jersey-Kuhmilch, nach italienischer Art hergestellt, milder Käse mit leicht säuerlichem, hefig-erdigem Geschmack. Der Käse hat einen leichten Weissschimmel und hat eine praktische quadratische Form.
Fakten Tuma
Lagerung | 3 Wochen |
Fettgehalt | 22 % |
Gewicht | 250g |
Durchmesser | 10cm oder 16cm |