Say cheese! Willi Schmid für Daheim

Käseplatte 

39 Franken
Eine Auswahl an unseren Bestseller: Bergfichte, Tuma, Jersey Blue und Bergmatter.  Perfekt zum Apèro oder mit Gschwellti zum Znacht.

Birnenbrot + Käse

25 Franken
Feinstes Birnenbrot gebacken von unseren geschätzen Bäcker vom Hofstadel Gossau oder Ziehler in Stein. Wahlweise mit einem Stück Jersey Blue, Mühlistein oder Bergfichte.

Käse + Wein

35 Franken
1 Flasche Pinot Noir, Pinot Gris oder Weissburgunder entweder mit 400 g Jersey Blue oder einer halben Bergfichte.

Raclette

26 Franken pro Kilo
Cremig und sehr aromatisch: Das Willi Schmid Raclette mit Zigerklee oder Nature. Vakkumiert zu 600g bis 1 kg.

Gourmet Käse Pasta

15 Franken (Znacht für 2 Personen)
Ein Pack feinste Dinkel Nudeln vom Thurbeck dazu 300g Jersey Blue. Wer eine Rahmsauce mit dem Jersey Blue verfeinert hat im Nu ein feines Essen gekocht!

Käse + Birnen

19.50 Franken
300g Blauer Büffel dazu 250g getrockneten Birnen aus der Region. Schmeckt herrlich zu einem Glas Süss- oder Portwein

Blauschimmel Duo

15 Franken
200g Jersey Blue und 200g Blauer Büffel. Edel und ausgewogen sind unsere Blauschimmelkäse. Wie rezente Käse-Truffes!

Käse im Einzelverkauf

Jersey Blue – 32 Franken / Kilo
Mühlistein – 29 Franken / Kilo
Bergfichte – 32 Franken / 800 g
Tuma – 32 Franken / Kilo
Nicola – 40 Franken / Kilo
Reblochon – 35 Franken / Kilo
Hölzig Geiss – 35 Franken / Kilo

Bergfichte klein, ganz – 15 Franken / Stück
Bergfichte gross, ganzer Laib  – 25 Franken / Stück

Bestellbedingungen

• – Mindestbestellwert: 30 Franken
• – Heimlieferung (Nesslau-Büttschwil): 5 Franken
• – Lieferung per A-Post: 10 Franken

Herzlichen Dank und bleiben Sie gesund!
Ihre Familie Schmid