Schöfler

Schmeckt wie ein guter Gruyère - aber aus Schafmilch hergestellt!

Schöfler Käse von Willi Schmid

Schöfler

Zusätzliche Information

Gewicht

200g, 300g, 500g

Ein halbharter Schafskäse mit kräftigem, ausgereiftem Aroma. Wir pflegen diesen Käse rund 40 Wochen in unserem Keller. Solange dauert es, bis er seine perfekte Reife entwickelt hat.

Fakten Schöfler

Lagerung 10 Monate
Fettgehalt 55%
Gewicht 2 Kilogramm
Durchmesser 20 cm

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