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Mindestbestellwert CHF 40.00
Mir gefällt sein «schrupfliges» schöne Äussere und sein weicher Kern.
| Gewicht | ca. 200g, ca. 300g, ca. 500g |
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Der Weichkäse mit leichtem weißem Schimmel hat ein säuerliches-reines Aroma im jungem Stadium. Je länger er gelagert wird, desto kräftiger entwickelt sich sein Aroma.
| Lagerung | 4 bis 6 Wochen |
| Fettgehalt | 27,5% |
| Gewicht | 300 Gramm |
| Durchmesser | ca. 14 cm |
